Decantador de Vino

Un decantador de vino sirve para separar los sedimentos sólidos que se forman con el tiempo en el vino, y para oxigenarlo, o airearlo, permitiendo que sus aromas se abran y suavicen. Se usa principalmente con vinos tintos viejos que pueden tener posos, pero también con vinos potentes o jóvenes para mejorar su expresión aromática y sabor, ya que la exposición al oxígeno permite que los taninos y la acidez se suavicen.